Archives 2021

Pahami Gaya Asuh Yang Bisa Diterapkan Pada Anak


Apa itu mengasuh anak? Istilah parenting sangat sering digunakan dalam dunia orang tua modern. Gaya pengasuhan yang berbeda dibagikan di dunia maya. Tak sedikit yang mengundang diskusi panas tentang apa yang boleh dan tidak mungkin. Perdebatan tentang gaya atau tipe pengasuhan terbaik tidak ada habisnya. Karena setiap orang tua memiliki pendapat dan sudut pandang.

Memahami pola asuh

Secara harfiah, konsep parenthood dapat diartikan sebagai pengasuhan anak. Jadi parenting dapat dipahami sebagai parenting. Untuk mencapai tujuan ini, setiap orang tua pastinya mempunyai gaya asuh masing-masing. Masing-masing dari gaya ini juga akan memberikan dampak yang berbeda terhadap perkembangan dan karakter anak.

Tipe orang tua

Psikolog ahli mengklasifikasikan pola asuh menjadi dua jenis. Simak di bawah ini yuk :

Pola asuh otoriter

Orang tua yang menjalani pola asuh otoriter memastikan bahwa anak-anaknya mengikuti semua aturan ketat ayah dan ibu. Jika anak tidak mengikuti aturan, hukuman berat biasanya langsung dijatuhkan. Orang tua yang otoriter biasanya tidak akan menjelaskan alasan hukuman atau aturan yang mereka berikan kepada anaknya.

Dampak pola asuh otoriter

Anak yang dibesarkan oleh orang tua yang otoriter biasanya tidak segan-segan untuk mengikuti aturan. Namun, anak biasanya akan tumbuh menjadi agresif sering mencari suasana konflik.

Pengasuhan Otoritatif

Seperti halnya orang tua yang mengikuti pola otoriter, ayah dan ibu yang menjalani pola asuh otoriter juga mengharapkan anaknya mematuhi aturan. Namun secara garis besar, gaya pengasuhan ini jauh lebih demokratis.

Orang tua yang otoritatif bersedia mendengarkan pertanyaan anak-anak mereka dan menanggapi semua yang dilakukan anak-anak mereka. Mereka memiliki harapan yang tinggi terhadap anak-anak, tetapi pada saat yang sama menawarkan dukungan, kehangatan, dan interaksi dengan anak-anak.

Dampak Pengasuhan Otoritatif

Anak-anak yang dibesarkan dengan gaya pengasuhan ini memiliki peluang besar untuk tumbuh menjadi seseorang yang mengikuti aturan tanpa paksaan. Karena orang tua selalu memberi tahu alasan mengapa mereka melarang suatu hal. Gaya pengasuhan otoritatif juga menjadi salah satu gaya kelahiran paling sukses sebagai orang dewasa. Anak juga merasa percaya diri dan nyaman memberikan pendapatnya di depan orang lain.

Dampak pola asuh terhadap anak dari setiap pola asuh juga bisa berbeda-beda. Uraian di atas hanyalah dampak umum. Ini tidak berarti bahwa anak-anak yang tumbuh dengan orang tua yang membuat kecewa mereka tidak akan berhasil. Di sisi lain, pola asuh oleh orang tua yang berwibawa tidak menjamin anak akan menjadi orang yang sukses. Masih banyak faktor lain yang mempengaruhi.

Kalsium Laktat Banyak Digunakan Menjadi Suplemen


Kalsium merupakan mineral yang berperan penting dalam tubuh. Ternyata kalsium dicampur dalam suplemen kalsium dan digunakan sebagai bahan tambahan berupa kalsium laktat. Apakah aman menggunakan kalsium laktat sebagai aditif dan suplemen?

Apa itu Kalsium Laktat?

Kalsium laktat adalah bahan tambahan makanan yang digunakan untuk mengumpulkan, mengentalkan, membumbui, memadatkan, dan mengukus makanan. Aditif ini dibuat dengan menetralkan asam laktat dengan kalsium karbonat dari kalsium hidroksida, sehingga kalsium laktat putih dari krim menjadi tidak berwarna.

Selain diet, kalsium laktat juga dapat ditambahkan pada suplemen kalsium dari obat-obatan. Obat-obatan yang mengandung kalsium termasuk yang digunakan untuk mengobati refluks asam, keropos tulang, penyakit paratiroid karena masalah otot tertentu.

Tidak berhenti sampai di situ, kalsium juga digunakan oleh produsen pakan ternak dan digunakan untuk mengolah udara yang bisa dikonsumsi manusia.

Meskipun namanya mirip, kalsium laktat tidak mengandung laktosa. Kalsium laktat dengan kode E-E327 dianggap aman untuk individu dengan intoleransi laktosa.

Kalsium laktat sebagai suplemen

Selain campuran aditif, kalsium laktat juga dicampur dalam suplemen kalsium. Sangat sedikit penelitian yang telah dilakukan tentang manfaat kesehatan kalsium laktat. Namun, telah dilaporkan bahwa kalsium dapat menjadi sumber kalsium yang penting dalam produk suplemen.

Kalsium cenderung memberikan kadar kalsium yang lebih rendah daripada bentuk kalsium lain yang lebih populer, seperti kalsium karbonat dan kalsium sitrat. Butiran suplemen kalsium lebih besar untuk memberikan dosis setara bentuk kalsium lainnya. Konsumen juga biasanya lebih kesulitan menelan suplemen kalsium laktat.

Kalsium tidak menawarkan manfaat selain manfaat kalsium sitrat. Oleh karena itu, kalsium laktat sering digunakan sebagai komponen utama suplemen kalsium.

Potensi Manfaat Kesehatan dari Suplemen Kalsium Laktat

Bila dikonsumsi sebagai suplemen, kalsium dapat memberikan manfaat seperti suplemen kalsium lainnya. Manfaat ini:

Memperkuat Tulang

Suplemen kalsium membantu dalam pengembangan dan pemeliharaan tulang yang kuat dan sehat. Efek ini dapat dikombinasikan dengan suplemen kalsium dalam kombinasi dengan suplemen vitamin D.

Menurunkan Tekanan Darah

Diet kaya kalsium telah dilaporkan menurunkan tekanan darah sistolik pada orang dengan tekanan darah tinggi. Pada orang dengan tekanan darah normal, manfaat ini biasanya tidak signifikan.

Menurunkan Preeklamsia

Asupan kalsium yang cukup selama kehamilan dapat mengurangi risiko preeklamsia. Preeklamsia adalah komplikasi serius pada hingga 14% kehamilan di seluruh dunia.

Obat – Obatan Herbal Untuk Mengatasi Penyakit Bronkitis


Bronkitis adalah penyakit radang pada saluran pernapasan yang terjadi karena virus, bakteri, atau partikel yang mengiritasi bronkus. Dalam kebanyakan kasus, bronkitis menghilang dalam waktu 2 minggu. Ada beberapa obat herbal untuk bronkitis, seperti jahe, kunyit, atau bawang putih, yang bisa Anda gunakan sebagai pengobatan alternatif. Apa saja jenis obat tradisional bronkitis? Simak informasi berikut ini!

Obat Herbal Untuk Bronkitis

Bronkitis ringan biasanya hilang dengan sendirinya. Namun, Anda bisa menggunakan bahan-bahan alami berikut untuk mempercepat proses penyembuhan, yaitu:

Jahe

Jahe memiliki sifat anti inflamasi, terutama yang berhubungan dengan infeksi pada saluran pernapasan. Cara minum obat bronkitis alami ini bisa dikunyah, diseduh dalam teh, dicampur saat direbus atau dikonsumsi ekstraknya dalam bentuk kapsul. Jika belum terbiasa, konsumsi jahe dalam jumlah sedikit. Namun, tidak semua orang bisa menggunakan jahe sebagai cara untuk mengobati bronkitis.

Kunyit

Dibandingkan dengan jahe, ada penelitian yang mengatakan bahwa kunyit memiliki sifat anti inflamasi yang lebih kuat. Cara mengkonsumsi kunyit sebagai pengobatan bronkitis tradisional dapat ditambahkan pada salad, dicampur dengan madu, dicampur dengan teh atau dalam bentuk suplemen.

Bawang Putih

Dikenal dengan berbagai khasiatnya, bawang putih juga efektif menghentikan pertumbuhan virus penyebab bronkitis. Manfaat maksimal didapat dari bawang putih yang masih sangat segar, namun jika Anda tidak terbiasa, boleh saja konsumsi ini salam bentuk suplemen.

Air Garam

Berkumur dengan air hangat yang dicampur garam juga dapat membantu meringankan lendir dari tenggorokan pada penderita bronkitis. Tak hanya itu, berkumur dengan air hangat dan garam juga membantu mengurangi sakit tenggorokan.

Jika Anda berkumur dengan campuran air hangat dan garam, jangan menelan airnya. Penggunaan obat herbal bronkitis ini bisa diulang beberapa kali dalam sehari. Ingatlah untuk berkumur dengan air biasa setelah berkumur dengan air garam hangat.

Nanas

Nanas merupakan buah untuk bronkitis yang juga bisa menjadi pilihan sebagai cara alami untuk mengobati bronkitis. Nanas mengandung bromelain, enzim yang dikatakan dapat mengobati peradangan dalam tubuh.

Madu dan Lemon

Obat tradisional lain untuk bronkitis yang tidak kalah efektif adalah campuran madu dan lemon. Madu mengandung zat antibakteri, sehingga cukup efektif mengatasi infeksi yang terjadi pada saluran pernapasan.

Inilah Alasan Penguin Menjadi Burung Yang Tak Bisa Terbang


Seperti yang kita ketahui burung memiliki sayap, sehingga burung ini menggunakan sayapnya untuk terbang bebas di angkasa. Jadi mengapa penguin tidak bisa terbang ketika penguin adalah burung dengan kedua sayap? Pernahkah Anda bertanya-tanya ini? Jadi buat yang penasaran, lanjut baca ya guys!

Setelah penelitian panjang, para ilmuwan akhirnya menyimpulkan bahwa mereka telah menemukan alasan mengapa penguin tidak bisa terbang.

Penguin memiliki banyak keterampilan yang memungkinkan mereka untuk bertahan hidup di dalam air. Misalnya, anak laki-laki memiliki sayap penguin yang tebal, yang memudahkan mereka untuk berenang. Selain itu, tubuhnya yang tebal membuat mereka tahan terhadap dingin dan mereka bisa menyelam sangat dalam.

Penguin Menjadi Burung Yang Tak Bisa Terbang

Tidak seperti burung laut biasa, yang bisa berenang di air dengan kaki berselaput, penguin menggunakan sayapnya untuk mendorong diri mereka jauh ke dalam air. Penguin besar bisa berenang bahkan lebih dalam dari 450 meter dalam 20 menit dengan sekali tarikan napas.

Namun, sayapnya yang lebat tidak memudahkan penguin untuk keluar dari air. Para peneliti percaya bahwa kemampuan menyelam superior penguin membuat mereka sulit terbang, seperti burung lainnya.

Para peneliti mengamati penguin di belahan bumi utara yang masih menggunakan sayapnya untuk menyelam dan terbang, seperti burung laut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lebih lanjut tentang energi yang dibutuhkan penguin.

Peneliti melakukan penelitian di Arktik Kanada. Menggunakan pelacak gps, para peneliti mencoba mengukur energi yang dipancarkan penguin melalui injeksi dan melacak isotop, elemen variabel dengan jumlah neutron yang berbeda.

Para peneliti mengatakan jika energi yang untuk terbang penguin lebih besar daripada energi yang dibutuhkan burung lain. Bagaimana dengan Anda, penjelasan di atas sudah jelas mengapa penguin tidak bisa terbang seperti burung lainnya. Ini terletak pada kemampuan sayap penguin, tidak seperti burung lainnya, oleh karena itu penguin tidak bisa terbang, tetapi mereka pandai berenang dan menyelam. Namun, sayangnya hewan satu ini sudah terancam punah, mari kita lestarikan habitat mereka ya! Jangan sampai generasi selanjutnya sudah tidak dapat melihat penguin lagi.

Yuk Cobain Makan di Restoran Yang Paling Bahaya di Dunia


Bersantai di hunian resort mewah di Jakarta sambil menikmati makanan di restoran yang super duper enak pasti sangat menyenangkan. Anda dapat mencicipi semua makanan yang disajikan oleh restoran. Namun bagaimana jika Anda bersantai dan menikmati hidangan di restoran dengan lokasi yang sangat ekstrim?

Hmm, mungkin Anda belum berani menikmati makanannya. Meski berada di lokasi yang ekstrim, makanannya tidak akan kalah dengan restoran biasa. Dan tentunya menawarkan pemandangan yang sangat bagus.

Restoran paling ekstrim di dunia
Berikut beberapa restoran dengan lokasi paling ekstrim di dunia, beranikah Anda mencoba?

Restoran Fangweng di Hubei Cina

Fangweng Restaurant terletak di Hubei China, yang disebut-sebut sebagai salah satu restoran paling ekstrem di dunia. Lokasi Fangweng Restaurant sendiri berada di sisi tebing tebing. Meski ekstrem, pemandangan yang disuguhkan menciptakan suasana luar biasa saat Anda menikmati hidangan super duper lezat di Fangweng Restaurant ini.

Ristorante Grotta Palazzese di Puglia Italia

Restoran ekstrim berikutnya yang akan menguji adrenalin Anda adalah Ristorante Grotta Palazzese di Puglia Italia. Restoran ini terletak 30 meter di atas permukaan laut, termasuk ngarai, dan menawarkan pemandangan yang indah. Makanannya tidak kalah dengan resto lain.

Restoran Snow Castle di Kemi Finland

Selanjutnya, restoran paling ekstrim di dunia terletak di Kemi Finland, The Snow Castle Restaurant. Mengapa disebut restoran paling ekstrem di dunia? Hal ini karena The Snow Castle Restaurant dibangun dengan balok es dengan suhu 5 ° yang akan menusuk tulang Anda jika Anda makan di restoran ini. Jika ingin menikmati santapan super duper enak di The Snow Castle Restaurant, Anda harus mengenakan pakaian hangat.

Dinner In The Sky di Spanyol

Jika Anda ingin menikmati makanan di atas awan, Dinner In The Sky adalah jawabannya. Restaurant Dinner In The Sky terletak di Spanyol dan menawarkan lingkungan makan yang tak terlupakan di atas awan. Anda akan diangkat ke dalam sebuah kotak besi yang dapat menampung sekitar 22 orang. Makanan yang disajikan untukmu enak. Jika Anda berencana berwisata kuliner di restoran Dinner In The Sky ini, Anda harus memiliki pulsa kurang lebih 135 juta rupiah.

Apakah Anda berani makan di restoran paling ekstrem di dunia?

Konsumsi Vitamin K dan D Ini Untuk Kesehatan Tulang


Olahraga merupakan hal yang baik bagi tubuh kita. Mungkin ini salah satu alasan Anda sering beraktivitas dengan rekan kerja sepulang kantor. Selain itu, jika Anda bekerja di kantor kebanyakan dari mereka pasif dan Anda hanya bekerja di belakang meja sepanjang hari. Olahraga tentu menjadi hal yang penting untuk dilakukan, terutama untuk kesehatan tulang Anda. Selama Anda tidak bergerak terlalu banyak, Anda tahu.

Kesehatan Tulang

Selain berolahraga, ternyata dari pola makan juga bisa membuat kesehatan tulang yang baik. Tulang merupakan rangka fondasi tubuh yang membantu tubuh untuk berdiri tegak. Agar tulang menjadi sehat dan kuat, Anda membutuhkan kalsium. Kalsium sendiri merupakan kandungan mineral penting sebagai penguat tulang, penyambung saraf dan membantu pergerakan otot.

Vitamin K

Tahukah Anda bahwa vitamin K memiliki kemampuan khusus untuk membantu pembekuan darah? Selain itu, vitamin K dapat menghasilkan protein yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kekuatan tulang dan mencegah penumpukan kalsium. Anda bisa meningkatkan konsumsi vitamin K dalam tubuh dengan mengonsumsi sayuran seperti kubis, kol atau brokoli. Seperti halnya kalsium, vitamin ini juga memiliki pengaruh besar bagi tulang.

Vitamin D

Menurut penelitian, kalsium juga bergantung pada vitamin D. Karena vitamin D membantu mendistribusikan kalsium ke seluruh tulang. Sumber makanan yang mengandung vitamin D antara lain salmon, sarden, makarel, susu skim, susu kedelai, kuning telur dan yogurt. Anda juga bisa sering berjemur di bawah sinar matahari pagi untuk meningkatkan kadar vitamin D dalam tubuh Anda.

Protein membantu tubuh kita dari gejala pengeroposan tulang. Karena ketika tubuh kita kekurangan protein, tulang kita akan mudah keropos. Untuk menjaga tulang Anda tetap sehat dan kuat, Anda harus makan lebih banyak makanan kaya protein, seperti lauk pauk seperti ikan dan daging, kacang-kacangan, keju, susu, dan biji-bijian.
Seseorang dapat mengandalkan magnesium untuk menetralkan asam metabolik dan menyerap kalsium untuk mempertahankan struktur tulang yang lebih baik.

Anda semua tahu bahwa buah-buahan dan sayur-sayuran baik untuk tubuh. Buah-buahan dan sayuran kaya akan potasium, yang diperlukan untuk tulang. Makan banyak melon, alpukat, selada, tomat, dan berbagai buah dan sayuran lainnya.

Nah, semoga artikel di atas membuat Anda semakin rajin merawat kondisi tulang Anda. Semoga sukses dan sehat selalu!

Biasakan Membaca Dengan Posisi Yang Benar Agar Tidak Sakit


Anda dapat membaca selama berjam-jam. Namun, tahukah Anda bahwa listrik statis yang berkepanjangan dapat berdampak negatif bagi kesehatan mata Anda? Yuk, kenali posisi membaca yang benar untuk meminimalisir risiko kesehatan. Bagaimana posisi membaca yang benar?

Membaca adalah aktivitas statis yang dapat membuat Anda berada di posisi yang sama selama berjam-jam. Duduk atau gulat adalah dua posisi membaca yang umum
Kedua pose tersebut, jika terlalu lama, bisa membuat Anda tidak nyaman, bahkan berisiko bagi kesehatan.

Berikut kami akan membahas posisi membaca yang benar agar tidak mengalami gangguan kesehatan tubuh Anda:

Posisi duduk sambil membaca

Saat membaca, pastikan posisi duduk Anda lurus dan kaki Anda lurus. Ini adalah posisi yang cocok untuk belut saat membaca.
Tidak hanya mempengaruhi postur tulang belakang, postur duduk yang baik saat membaca dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah.

Sebuah penelitian menyatakan bahwa pengaturan meja dan kursi di sekolah dasar membantu anak-anak mengadopsi postur yang tepat saat membaca.

Pose ini biasanya nyaman dan mendukung Anda untuk mempertahankan posisi kepala.
Postur tubuh yang benar saat membaca bisa mengurangi resiko keluhan tubuh bagian atas, seperti nyeri leher, bahu, dan lengan.
Perhatikan kesulitan atau kesulitan membaca untuk mempertahankan posisi dan jarak membaca yang ideal.

Jarak baca

Postur duduk yang baik saat membaca juga erat kaitannya dengan jarak dari mata objek ke bacaan. Dalam hal ini, tidak disarankan untuk bersandar ke depan, menghadap ke bawah atau tegang saat membaca, karena ini akan mengurangi jarak membaca Anda.

Para ahli menyatakan bahwa jarak pandang yang lebih jauh menghasilkan gambar yang lebih jelas di retina daripada membaca teks. Selain itu, arah pandang objek juga mempengaruhi kekuatan mata.

Idealnya, relief mata pada objek yang akan dibaca adalah sekitar 25-30 cm. Dalam hal ini, sudut kemiringan kepala dan sudut pandang mata juga harus diperhitungkan.
Disarankan untuk menempatkan objek yang akan dibaca sedikit di bawah mata dengan kemiringan 60 derajat.

Usahakan untuk tidak mendekatkan kepala terlalu dekat dengan objek bacaan. Karena itu, buku yang Anda baca berada pada posisi tegak berdiri. Ini agar posisi kepala Anda tidak nunduk dan tidak akan mengalami sakit di leher.

Jika Anda sedang membaca atau bekerja di depan komputer, cobalah untuk duduk lebih jauh, yaitu sejauh satu lengan dari komputer untuk menjaga jarak membaca.

Habiskan Waktu Dengan Menonton Bersama Pasangan Anda


Waktu liburan akan segera kita rasakan. Apakah Anda punya rencana liburan bersama keluarga atau orang tersayang? Jika tidak, Anda mungkin dapat memanfaatkan TV yang Anda butuhkan untuk menghabiskan liburan maraton film Anda.

Begitu banyak film yang mungkin belum pernah Anda tonton yang bisa menjadi hiburan terbaik saat Anda sedang bosan. Apalagi bagi Anda yang menghabiskan waktu liburan bersama pasangan, momen ini sangat cocok untuk quality time bersama ‘the-he’ ditemani tontonan romantisme dari sebuah novel.

Apakah Anda seorang pecinta novel romantis? Novel memang merupakan cerita kreatif yang ditulis oleh orang-orang dengan ide-ide gila atau bahkan hal-hal yang tidak bisa kita bayangkan. Terkadang hal ini juga dijadikan sumber inspirasi untuk membuat film-film yang berhasil bikin baper penonton, atau membangkitkan perasaan. Anda dapat membuat momentum film maraton dengannya lebih romantis dan lebih dekat. Apa saja filmnya? Berikut adalah rekomendasinya!

Crazy Rich Asians

Film ini cukup sukses membuat banyak orang iri dan ingin menjadi salah satu orang yang jatuh cinta pada orang terkaya di Asia. Bercerita tentang Rachel Chu, seorang wanita biasa yang merupakan seorang profesor ekonomi, yang tidak kaya dan memiliki seorang ibu, satu-satunya kerabatnya. Rachel Chu harus memperjuangkan hati ibu Nick Young untuk merestui hubungannya dengan putranya. Film ini akan diisi dengan kecemerlangan kekayaan dan drama keluarga masa muda yang pasti akan Anda lewatkan.

Silver Linings Playbook

Bercerita tentang Pat, seorang pengidap gangguan bipolar yang mendapat masalah dengan psikiater karena insiden yang disebabkan istrinya berselingkuh dengan rekan kerja. Saat kejadian itu, Pat bertemu dengan Tiffany, seorang janda yang ditinggalkan suaminya saat suaminya meninggal dan dibiarkan tertekan oleh keadaannya. Tiffany membantu Pat menemui istrinya, tapi dengan satu syarat. Pat harus membantu Tiffany untuk tampil di kompetisi dance.

Me Before You

Kisah seorang wanita, Louisa Clark, yang memiliki pandangan positif terhadap segala sesuatu yang terjadi dalam hidupnya. Meski harus kehilangan pekerjaannya, Louisa Clark akhirnya menemukan tawaran pekerjaan sebagai perawat, di mana ia bertemu dengan Will Traynor, pria tampan dan kaya raya yang harus dilumpuhkan oleh insiden yang menimpanya di masa lalu. Will Traynor tidak memiliki motivasi dalam hidupnya dan menjadi orang yang depresi dengan kondisinya. Kejadian ini menjadi tantangan bagi Louisa Clark untuk diterima oleh Will Traynor.

Itulah beberapa rekomendasi film romantis terbaik berdasarkan novel versi penulis. Semoga bisa menjadi rekomendasi yang bermanfaat untuk quality time kamu bersama pasangan. Semoga beruntung!

Keuntungan dan Kekurangan Dari Pressure Cooker


Bagi Anda yang baru mengenal fungsi pressure cooker, Chef ingin membahas manfaat dan keuntungan menggunakan peralatan masak ini. Panci dengan teknologi khusus ini disebut juga pressure cooker, sangat praktis digunakan saat memasak, terutama saat memasak daging.

Keuntungan dari pressure cooker

Perbedaan antara pressure cooker dan panci biasa adalah saat memasak makanan. Tutupnya memiliki fitur kedap udara yang menciptakan tekanan tinggi dan secara dramatis meningkatkan suhu sehingga makanan keras menjadi lunak dengan cepat. Saat pressure cooker ini menutup dan menutup, cairan di dalamnya membentuk uap, yang menciptakan tekanan tinggi di panci. Selain itu, titik didih air dalam panci naik dengan cepat dan suhu tinggi tercipta, yang berarti makanan lebih cepat matang.

Tekanan tinggi ini juga memaksa cairan masuk ke dalam daging, membuatnya lebih cepat empuk. Menggunakan pressure cooker tidak hanya lebih hemat, tetapi juga menghemat bahan bakar. Anda dapat mengurangi waktu memasak hingga sepertiga dari waktu memasak dengan panci biasa. Ini adalah pilihan yang baik jika Anda memasak daging sapi yang sulit empuk.

Kekurangan dari pressure cooker

Dibalik kelebihannya, pressure cooker juga memiliki beberapa kekurangan. Hal ini harus diperhatikan, terutama bagi yang masih pemula dalam penggunaannya.

Pertama, waktu memasak yang singkat dan keempukan daging cenderung melunakkan tekstur daging, meskipun bumbunya belum cukup meresap ke dalam daging. Dengan daging seperti ayam kampung, Anda harus memperhatikan waktu memasaknya. Memasak terlalu lama di pressure cooker tidak hanya akan membuat teksturnya terlalu lembut, tetapi juga bisa hancur dan lepas dari tulangnya.

Perawatan pressure cooker juga membutuhkan perhatian dari pemiliknya. Tutup pressure cooker menahan sisa bahan setelah digunakan. Residu bisa masuk di antara tutup dan bagian karet dari pressure cooker. Anda harus rajin membersihkannya meski di sela-sela ini. Periksa juga kualitas tutup panci yang terlihat agar selalu berfungsi dengan baik.

Sebagai rekomendasi, saya ingin membagikan beberapa resep yang bisa Anda praktikkan dengan pressure cooker. Yuk coba kalian lakukan di rumah.

Mengenal Bakteri dan Jenis Virus Penyebab Diare Anak


Jangan biarkan keceriaan si kecil terhenti karena diare. Penyakit diare ini tidak bisa dianggap enteng karena telah memakan banyak korban yang meninggal akibat penyakit ini, terutama anak-anak. Seperti dilansir World Health Organization, World Health Organization (WHO), yang menyatakan bahwa sekitar 1,1 juta orang di atas usia lima tahun meninggal karena diare.
Infeksi penyebab diare pada anak dapat disebabkan oleh tiga hal yaitu virus, bakteri dan parasit. Berikut beberapa jenis bakteri dan virus penyebab diare yang harus Anda waspadai.

Infeksi parasit

Anak biasanya habis beraktivitas dan dengan tangan kotornya langsung memegang makanan. Ini memastikan bahwa parasit di tangan anak bisa dengan mudah masuk ke dalam sistem pencernaan tubuh mereka. Berikut ini adalah berbagai parasit yang terdapat di lingkungan sekitar kehidupan anak.

Parasit Giardia: Biasanya ditemukan di taman dengan kolam yang terkontaminasi sungai dan danau, ada juga kolam dengan kandungan klorin yang tinggi, bahkan di akuarium tempat si kecil memelihara ikan.

Parasit Cryptosporidium: Jenis parasit ini paling umum di tempat umum, seperti keran minum umum di taman dan di taman air favorit anak Anda. Parasit Cryptosporidium sering menyebabkan diare berair yang dapat berlangsung selama 2 minggu atau lebih.

Infeksi bakteri

Tidak hanya parasit, jenis bakteri penyebab diare pada anak juga beragam. Pada umumnya bakteri penyebab diare terdapat pada makanan dan juga tempat-tempat umum. Berikut ini adalah jenis bakteri penyebab diare pada si kecil.

Bakteri E-coli: Paling umum, bakteri ini ditemukan dalam buah dan sayuran yang tidak dicuci, steak yang kurang matang, dan di air kolam renang dan hewan peliharaan favorit si kecil.

Bakteri Salmonella Enteritidis: Bakteri jenis ini sering menjadi penyebab utama kontaminasi makanan, menyebabkan keracunan yang berakhir dengan diare. Bakteri ini paling sering ditemukan pada daging ayam yang kurang matang dan bisa juga berasal dari telur ayam.

Bakteri Campylobacter: Bakteri ini juga biasa ditemukan pada ayam mentah atau setengah matang.

Bakteri Shigella: Bakteri ini dengan mudah menginfeksi anak-anak usia 2-4 dan menyebar dengan mudah di rumah, rumah sakit, dan bahkan pembibitan.

Infeksi virus

Rotavirus adalah jenis virus paling sering menjadi penyebab anak diare. Penularan virus ini terjadi saat virus masuk ke dalam tubuh dan merusak dinding usus. Maka tidak heran jika virus ini sangat mudah menginfeksi bayi dan balita karena seringkali memasukkan segala sesuatu ke dalam mulutnya. Bayi berusia 3 hingga 24 bulan memiliki risiko tinggi tertular penyakit ini.

Rotavirus sangat menular dan menyebar dengan cepat melalui tangan atau benda yang terkontaminasi. Virus dapat bertahan hidup pada permukaan yang telah terkontaminasi selama berhari-hari, seperti mainan anak-anak. Jika anak Anda terinfeksi rotavirus, ia akan mengalami muntah, demam, diare berat, dehidrasi hingga ketidakseimbangan ion dalam tubuh.

Untuk menghindari kontaminasi virus ini, berikan vaksin Rotavirus yang sesuai dengan anjuran oleh dokter. Selain itu, jaga kebersihan tangan dengan mencuci tangan secara menyeluruh sebelum memasukkan apa pun ke dalam mulut.