Keuntungan dan Kekurangan Dari Pressure Cooker


Bagi Anda yang baru mengenal fungsi pressure cooker, Chef ingin membahas manfaat dan keuntungan menggunakan peralatan masak ini. Panci dengan teknologi khusus ini disebut juga pressure cooker, sangat praktis digunakan saat memasak, terutama saat memasak daging.

Keuntungan dari pressure cooker

Perbedaan antara pressure cooker dan panci biasa adalah saat memasak makanan. Tutupnya memiliki fitur kedap udara yang menciptakan tekanan tinggi dan secara dramatis meningkatkan suhu sehingga makanan keras menjadi lunak dengan cepat. Saat pressure cooker ini menutup dan menutup, cairan di dalamnya membentuk uap, yang menciptakan tekanan tinggi di panci. Selain itu, titik didih air dalam panci naik dengan cepat dan suhu tinggi tercipta, yang berarti makanan lebih cepat matang.

Tekanan tinggi ini juga memaksa cairan masuk ke dalam daging, membuatnya lebih cepat empuk. Menggunakan pressure cooker tidak hanya lebih hemat, tetapi juga menghemat bahan bakar. Anda dapat mengurangi waktu memasak hingga sepertiga dari waktu memasak dengan panci biasa. Ini adalah pilihan yang baik jika Anda memasak daging sapi yang sulit empuk.

Kekurangan dari pressure cooker

Dibalik kelebihannya, pressure cooker juga memiliki beberapa kekurangan. Hal ini harus diperhatikan, terutama bagi yang masih pemula dalam penggunaannya.

Pertama, waktu memasak yang singkat dan keempukan daging cenderung melunakkan tekstur daging, meskipun bumbunya belum cukup meresap ke dalam daging. Dengan daging seperti ayam kampung, Anda harus memperhatikan waktu memasaknya. Memasak terlalu lama di pressure cooker tidak hanya akan membuat teksturnya terlalu lembut, tetapi juga bisa hancur dan lepas dari tulangnya.

Perawatan pressure cooker juga membutuhkan perhatian dari pemiliknya. Tutup pressure cooker menahan sisa bahan setelah digunakan. Residu bisa masuk di antara tutup dan bagian karet dari pressure cooker. Anda harus rajin membersihkannya meski di sela-sela ini. Periksa juga kualitas tutup panci yang terlihat agar selalu berfungsi dengan baik.

Sebagai rekomendasi, saya ingin membagikan beberapa resep yang bisa Anda praktikkan dengan pressure cooker. Yuk coba kalian lakukan di rumah.

Mengenal Bakteri dan Jenis Virus Penyebab Diare Anak


Jangan biarkan keceriaan si kecil terhenti karena diare. Penyakit diare ini tidak bisa dianggap enteng karena telah memakan banyak korban yang meninggal akibat penyakit ini, terutama anak-anak. Seperti dilansir World Health Organization, World Health Organization (WHO), yang menyatakan bahwa sekitar 1,1 juta orang di atas usia lima tahun meninggal karena diare.
Infeksi penyebab diare pada anak dapat disebabkan oleh tiga hal yaitu virus, bakteri dan parasit. Berikut beberapa jenis bakteri dan virus penyebab diare yang harus Anda waspadai.

Infeksi parasit

Anak biasanya habis beraktivitas dan dengan tangan kotornya langsung memegang makanan. Ini memastikan bahwa parasit di tangan anak bisa dengan mudah masuk ke dalam sistem pencernaan tubuh mereka. Berikut ini adalah berbagai parasit yang terdapat di lingkungan sekitar kehidupan anak.

Parasit Giardia: Biasanya ditemukan di taman dengan kolam yang terkontaminasi sungai dan danau, ada juga kolam dengan kandungan klorin yang tinggi, bahkan di akuarium tempat si kecil memelihara ikan.

Parasit Cryptosporidium: Jenis parasit ini paling umum di tempat umum, seperti keran minum umum di taman dan di taman air favorit anak Anda. Parasit Cryptosporidium sering menyebabkan diare berair yang dapat berlangsung selama 2 minggu atau lebih.

Infeksi bakteri

Tidak hanya parasit, jenis bakteri penyebab diare pada anak juga beragam. Pada umumnya bakteri penyebab diare terdapat pada makanan dan juga tempat-tempat umum. Berikut ini adalah jenis bakteri penyebab diare pada si kecil.

Bakteri E-coli: Paling umum, bakteri ini ditemukan dalam buah dan sayuran yang tidak dicuci, steak yang kurang matang, dan di air kolam renang dan hewan peliharaan favorit si kecil.

Bakteri Salmonella Enteritidis: Bakteri jenis ini sering menjadi penyebab utama kontaminasi makanan, menyebabkan keracunan yang berakhir dengan diare. Bakteri ini paling sering ditemukan pada daging ayam yang kurang matang dan bisa juga berasal dari telur ayam.

Bakteri Campylobacter: Bakteri ini juga biasa ditemukan pada ayam mentah atau setengah matang.

Bakteri Shigella: Bakteri ini dengan mudah menginfeksi anak-anak usia 2-4 dan menyebar dengan mudah di rumah, rumah sakit, dan bahkan pembibitan.

Infeksi virus

Rotavirus adalah jenis virus paling sering menjadi penyebab anak diare. Penularan virus ini terjadi saat virus masuk ke dalam tubuh dan merusak dinding usus. Maka tidak heran jika virus ini sangat mudah menginfeksi bayi dan balita karena seringkali memasukkan segala sesuatu ke dalam mulutnya. Bayi berusia 3 hingga 24 bulan memiliki risiko tinggi tertular penyakit ini.

Rotavirus sangat menular dan menyebar dengan cepat melalui tangan atau benda yang terkontaminasi. Virus dapat bertahan hidup pada permukaan yang telah terkontaminasi selama berhari-hari, seperti mainan anak-anak. Jika anak Anda terinfeksi rotavirus, ia akan mengalami muntah, demam, diare berat, dehidrasi hingga ketidakseimbangan ion dalam tubuh.

Untuk menghindari kontaminasi virus ini, berikan vaksin Rotavirus yang sesuai dengan anjuran oleh dokter. Selain itu, jaga kebersihan tangan dengan mencuci tangan secara menyeluruh sebelum memasukkan apa pun ke dalam mulut.

Proses Membersihkan dan Memasak Kepiting Yang Benar


Masakan berbahan dasar kepiting memang sangat digemari, namun tak sedikit yang ragu untuk menikmatinya dengan berbagai alasan. Kuncinya terletak pada kesegaran dan cara membersihkan dan menangani kepiting dengan benar. Dengan cara ini, rasa kepiting yang lezat dapat tercipta dalam berbagai masakan dan mudah untuk dinikmati.

Melalui artikel ini, kami akan mengupas langkah-langkah yang tepat untuk membersihkan kepiting yang bisa kita lakukan sendiri di rumah. Ayo, mari kita lihat!

Bagaimana cara membersihkan kepiting hidup?

Mendapatkan Kepiting Yang Masih Hidup

Hal ini penting karena kepiting yang diperoleh dalam keadaan mati mengalami penurunan kualitas yang signifikan. Tetapi jika Anda menemukan kepiting hidup, jangan khawatir tentang cakarnya, karena penjual biasanya mengikatnya dengan benang. Proses pembersihan menjadi hal yang penting saat menerima kepiting, terutama untuk jenis kepiting bakau atau kepiting kecil yang banyak dikonsumsi di Indonesia.

Ada banyak lubang di tubuh kepiting yang membutuhkan perhatian tersendiri. Setelah kepiting dipotong, cuci dengan sikat bagian bawah kepiting. Bilas dengan air dari bagian belakang hingga sela-sela cakarnya. Jika ingin lebih teliti, buka sedikit area perut yang sudah ditindik lalu sikat sampai bersih.

Rebus / Kukus Kepiting

Proses merebus kepiting bisa memakai panci yang besar dan diisi air mendidih. Pilih ukuran panci dengan jumlah kepiting yang akan dimasak. Tambahkan juga garam dan bumbu lainnya agar kepiting memiliki rasa yang lebih nikmat saat dikonsumsi nanti.

Jika cangkang sudah menjadi warna merah, tandanya kepiting sudah matang. Angkat dan masukkan ke dalam wadah berisi air dingin selama beberapa saat. Hal ini dilakukan agar suhu kepiting bisa cepat turun dan tidak terasa hangat saat kita memegangnya langsung dengan tangan.

Lepaskan Cangkang dan Insang

Buka cangkang atau bagian belakang kepiting dengan tangan, kemudian kita bisa melihat bagian dalam kepiting. Jangan membuang pelindung karena masih bisa digunakan untuk pelapis. Alih-alih cangkangnya, buang insang kepiting, bagian luar daging yang lunak dan berlubang.

Ambil Dagingnya

Langkah ini bisa dilewati jika ingin daging kepiting tetap utuh saat dimasak. Jika ingin dagingnya lebih gurih, Anda bisa mengambil dagingnya dan memasaknya secara terpisah dengan cangkangnya. Perlu diingat bahwa bagian telur hanya dapat ditemukan jika kepiting yang ingin dimasak adalah kepiting betina. Namun pada umumnya dilarang menjual jenis betina agar populasi kepiting tidak menyusut drastis.

Dengan cara ini Anda dapat dengan mudah membersihkan kepiting dan melakukannya sendiri di rumah.

Hal Yang Bisa Keluarga Lakukan Dengan Anak Saat Libur

Sudahkah Anda memikirkan kegiatan yang harus dilakukan si kecil selama liburan panjang? Anda tidak harus selalu mengajak si kecil jalan-jalan. Cobalah biarkan dia berkreasi dengan bahan-bahan yang Anda miliki. Berikut kreasi barang bekas dengan berbagai bentuk kemasan susu yang bisa dibuat si kecil di rumah. Cobalah, ayo!

Kotak Alat Tulis

Setelah liburan yang cukup panjang si kecil kembali ke sekolah. Ajak anak kalian untuk membuat tempat alat tulis untuk menyimpan semua peralatan belajar di atas meja belajar karton susu.

Bahan dan alat:

-. Beberapa kotak susu bubuk bekas
-. Sepasang gunting
-. Penggaris dan pensil
-. Lem
-. Kertas biasa atau kertas pembungkus bermotif

Bagaimana membuatnya:

Potong bagian atas kotak dengan ketinggian berbeda. Misalnya, 1 kotak tingginya 10 cm dan kotak lain tingginya 15 cm. Agar semuanya tetap rapi, Anda dapat menggunakan penggaris dan pensil untuk membuat tanda pda bagian kotak yang ingin di gunting.

Minta si kecil untuk membungkus kotak yang sudah dipotong, baik dengan kertas biasa atau dengan bungkus kado bermotif.

Ajari si kecil berkreasi dengan menyusun kotak-kotak dalam satu kesatuan untuk alat tulis, misalnya satu kotak kecil untuk tempat alat tulis dan kotak yang lain  sebagai tempat notes atau sticky notes atau lainnya. Amankan semua kotak dengan lem atau ujung ganda.
Kotak sudah siap untuk di pakai menyimpan alat tulis dan barang – barang lainnya yang muat.

Buku Harian Liburan

Agar liburan menjadi memiliki memori, mari ajak si kecil membuat buku harian liburan agar dia bisa menuliskan pengalaman berlibur atau menempelkan foto saat liburan.

Pot Tanaman

Ingin mengenalkan si kecil berkebun? Biar makin seru, ajak si kecil membuat pot tanaman menggunakan kemasan susu cair. Bahannya cocok sebagai pot tanaman karena bahannya tahan air dan ukurannya pas.

Berikut diatas adalah hal – hal yang bisa kalian lakukan dengan anak saat masa liburan. Dengan melakukan hal bersama – sama, tentunya rasa kebersamaan dan kehangatan keluarga akan semakin terasa. Anak juga akan merasakan kasih sayang yang berlebih.

Perjalanan Hidup Ikan Salmon Bisa Dibilang Sangat Menderita


Ketika datang ke musim kawin dan berkembang biak, salmon kembali ke sungai tempat mereka pertama kali melihat dunia. Di sinilah keunikan ikan salmon, ikan ini bisa menemukan jalan pulang meski sudah bertahun-tahun berkeliaran di laut lepas. Bahkan banyak peneliti yang belum bisa mengungkap bagaimana ikan ini bisa mengingat perjalanan yang sangat panjang ke tempat kelahirannya.

Salmon akan melakukan perjalanan jarak jauh dalam kelompok besar. Perjalanan kembali ke salmon pun semakin sulit karena ikan ini harus berpuasa dan hanya bergantung pada cadangan lemak dalam tubuhnya. Untuk sampai ke sungai, banyak rintangan yang harus dilalui seperti melawan arus sungai yang deras, melompati air terjun dan menghadapi predator seperti beruang dan manusia.

Dengan beratnya rintangan untuk sampai ke sungai, tidak semua salmon bisa mencapai tempat kelahirannya. Beberapa salmon harus mati dan ditangkap oleh predator yang mengubahnya menjadi makanan lezat.

Bertelur dan Akhirnya Mati

Salmon yang berhasil melewati rintangan yang sulit akhirnya mencapai hulu sungai dan mulai bertelur dan membuahi telur. Ikan salmon membuat lubang di dasar sungai dengan kedalaman sekitar 30 cm. Telur salmon diletakkan di dalam lubang, yang jumlahnya mencapai hingga 8000 butir telur. Lubang tempat sel telur dibuahi oleh sperma ikan jantan kemudian ditutup dengan pasir dan kerikil.

Induk salmon akan menjaga telurnya selama beberapa hari dan akhirnya juga mati kelelahan dan kelelahan karena rintangan berat untuk pulang. Ikan mati akan membusuk di dasar sungai dan menjadi makanan bagi ikan dan plankton lainnya.

Setelah kurang lebih 1 bulan, telur yang disimpan di dalam lubang akhirnya menetas. Namun tentu saja tidak semua telur yang ada menetas dan menghasilkan ikan salmon baru. Salmon yang baru lahir akan memakan plankton dan tinggal beberapa saat sampai persediaan makanan yang ada habis dan akan melanjutkan pertempuran yang telah dilancarkan induknya sebelumnya, yaitu ke laut lepas. Sangat menyedihkan bukan perjalanan hidup dari ikan ini? Begitulah kisah dari ikan yang sering kita temui di restoran jepang sebagai sushi ini.

Mengenal Cara Pembuatan Tempe Berbahan Dasar Kacang Kedelai


Proses pembuatan tempe tidak hanya berlangsung di Indonesia. Kini semakin banyak warga negara Indonesia yang tinggal di luar negeri yang mulai menyaksikan kemeriahan bisnis tempe. Selain itu tentunya untuk mengobati hawa nafsu.

Kesuksesan produsen tempe di Jepang, Amerika Serikat, Australia, bahkan Negara Timur Tengah memberikan banyak inspirasi, meski jauh di luar negeri sana. Memulai terkadang sangat mudah – hanya dari bisnis rumahan! Bahan bakunya adalah kedelai, semakin mudah didapat dan harganya tidak mahal. Meningkatnya permintaan juga mendorong masyarakat Indonesia untuk membuat tempe di luar negeri.

Proses Pembuatan Tempe

Daun jati juga dapat digunakan sebagai pembungkus kacang kedelai, sebagai salah satu tahapan proses pembuatan tempe
Tempe dengan kemasan daun pisang.

Prosesnya dimulai dengan merendam kedelai kemudian mengikatnya dengan jamur Rhizopus. Bahkan saat ini jamur pengikat tempe dijual dalam bentuk bubuk dan juga dapat diperoleh dari olahan tempe sebelumnya.

Proses pembuatan tempe yang dapat dipelajari adalah sebagai berikut:

Seperti halnya membuat susu kedelai, kedelai harus direndam dulu yang berfungsi untuk menyerap air sebanyak mungkin. Pembuatan tempe membutuhkan hidrasi minimal 12-18 jam. Proses ini juga membantu melonggarkan kedelai.

Setelah direndam, kedelai harus menjalani proses pengelupasan kemudian dibilas untuk menghilangkan aroma yang tidak sedap.
Kemudian kedelai dimasak dengan cara dikukus hingga matang. Kedelai yang dimasak kemudian dibawa ke suhu dengan kipas angin.
Kemudian saatnya mencampur kedelai yang sudah dimasak dengan jamur.

Kedelai yang berjamur ini kemudian dapat dibungkus dengan plastik atau daun pembungkus (daun pisang atau daun jati). Namun, perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa kedelai tertutup jamur secara merata. Fermentasi kedelai pada suhu ruang selama 2 hari. Setelah itu, ini sudah menjadi tempe yang mana bisa kalian olah menjadi berbagai masakan.

Berikut merupakan artikel tentang cara membuat tempe yang berbahan dasar dari kacang kedelai. Kalian bisa mencobanya sendiri jika ingin merasakan keseruan saat melakukan uji coba ini. Demikian artikel yang kami bahas, semoga bermanfaat bagi kalian di kemudian hari jika ingin membuat tempe.

 

informasi rumah hunian

Berita Informasi Seputar Rumah Hunian Properti

Rumah baru hunian menjadi salah satu momen pencapaian paling dibanggakan oleh seluruh orang. Terutama bisa mampu membeli rumah dan tinggal bersama keluarga menjadi momen paling istimewah dalam menjalankan kehidupan. Apalagi memiliki rumah di usia muda memang sangat susah sekali untuk jaman saat ini karena anda harus mengeluarkan banyak uang dalam mencapai mimpi tersebut khusus nya rumah di ibukota Jakarta.

Segera Miliki Rumah Hunian Dengan Harga Terjangkau Tahun 2021

Kegiatan serta aktifitas bisa anda dilakukan dirumah disaat masa – masa pandemic seperti ini. Rumah menjadi tempat dan pilihan paling tepat bagi seluruh orang untuk menjalankan suatu silahturami kepada keluarga, kerabat, sahabat ataupun teman yang berkunjung. Memiliki rumah pastinya menjadi semua mimpi anak – anak muda sekarang seperti saat ini.

berita properti

Nah bagi anda yang ingin mencari rumah dan berencana membeli rumah dengan harga terjangkau dengan harga dari Rp 200 juta hingga Rp 300 jutaan pada kesempatan artikel ini akan kami berikan beberapa hunian murah dan terjangkau untuk anda. Teruntuk bagi anda para perkerja pekantoran yang memiliki gaji di antara nya sekita Rp 4 juta sampai Rp 10 juta pastinya bisa memanfaatkan dana bantuan seperti subsidi dari uang muka biasa disebut degan SBUM. Sebagai berikut beberapa tempat dan hunian bisa menjadi pilihan anda.

Beberapa Opsi Rumah Hunian Jabodetabek Dengan Harga Ekonomis Dan Terjangkau

  • Green Golf City Tangerang

Mengembangkan sautu hunian klaster dikawan green golf city tepat nya di daerah tanggerang ini mengungsung suatu hunian dan komplek sederhana dengan desain modren cocok sekali untuk para pembeli yang memiliki budget senilai Rp 200 jutaan.

Tipe rumah pada komplek ini memiliki luas tanah dan bidang seluas 60 meter persegi dan luas 23 meter persegi dengan patokan harga mulai dari Rp 200 juta saja. Komplek green golf city tangerang juga menyediakan suatu fasilitas menarik seperti taman pusat, kolam renang, arena olahraga, golf private are dan sistem keamanan 24 Jam.

  • D’Palm Residence

D’palm residence meluncurkan suatu hunian kluster baru di daerah cinere depok, klaster yang diberi nama dengan sebutan “elis” memiliki luas bagunan seluas 26 meter persegi dan luas tanah sekitar 50 meter. Harga terjangkau bisa anda dapatkan untuk membeli rumah ini karena harga penawaran hanya mencapai Rp 220 juta saja. Perumahan ini juga memiliki gerbang one gate system serta keamanan CCTV 24 jam.

D’palm residence memiliki suatu tempat strategis karena berdekatan degan tol cinere – jagorawi dan stasiun depok. Sangat cocok sekali untuk para pekerja di jakarta karena akses jalan sangatlah strategis karena berdekatan dengan fasilitas tol dan stasiun.

  • Citra Indah Cibubur

Perumahan yang terletak didaerah cibubur ini bisa menjadi salah satu pilihan perumahan masa kini untuk anda. Mengunsuk tema modren dengan beberapa design menarik untuk para pasangan muda milenial yang ingin mendapatkan rumah baru seperti hunian dengan harga terjangkau ini.

Citra indah cibubur memiliki beberapa tipe klaster untuk anda karen ada 3 jenis klaster yang bisa anda pilih terdiri dari tipe melia 1B (dengan luas bidang tanah 22/90 persegi), tipe melia 2A (dengan luas bidang tanah 30/90 persegi) dan tipe melia 3 BLV (dengan luas bidang tanah 36/90 persegi). Harga dipatok mulai dari Rp 250 juta sampai Rp 300 juta sesuai dengan tipe yang anda inginkan.

Itulah beberapa hunian dan tempat tinggi bisa dijadikan referensi untuk anda yang ingin mendapatkan rumah hunian secara murah. Dan pastinya harga murah tidak mengurangi suatu kualitas dari rumah hunian tersebut. Sekian dari artikel informasi properti ini semoga para pengunjung bisa mendapatkan pengetahuan baru. Terima Kasih.