Cerises &  Friandises
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Month: January 2014

Pois chiches aux épices et salade fraîche

by Gaby // January 20, 2014 // 2 Comments
J’adore déguster, tester de nouvelles recettes, sentir de nouvelles arômes et j’aime encore plus lorsque la préparation est rapide. Je suis, en général, l’adepte de la facilité culinaire (sans aucune connotation péjorative) et je suis convaincue qu’il n’existe pas un... Continue reading →

Croustade aux pommes et aux canneberges

by Gaby // January 16, 2014 // 1 Comment
H. aime bien les croustades, alors me voici en train de lui préparer une petite friandise. En général, dans une croustade, les pommes forment la “fondation” sur laquelle s’ajoute le mélange de farine, flocons d’avoine et sucre. Charmée par les... Continue reading →

Riz au lait et aux pommes (budinca de orez)

by Gaby // January 15, 2014 // No Comments
Le riz au lait est un petit dessert de l’enfance. Qui n’en a pas mangé au moins une fois? De mon côté, j’en ai pas manqué et rien ne peut égaler le bon riz au lait de vache naturel que... Continue reading →

Mini-tourtes à la mangue et à la noix de coco

by Gaby // January 12, 2014 // No Comments
Les mini-tourtes à la mangue et aux noix de coco c’est une recette que j’ai trouvée dans le Petit Larousse Pâtissier. Si vous avez une mangue ou deux à la maison et que vous ne savez pas trop comment les... Continue reading →

Kyber Pass: voyage gastronomique au Moyen-Orient

by Gaby // January 11, 2014 // 1 Comment
Kyber Pass ou le défié de Khyber c’est un passage montagneux qui lie l’Afghanistan au Pakistan. C’est aussi le nom du restaurent de cuisine afghane de la rue Duluth, à Montréal. Hier soir, j’avais planifié d’aller souper dans un resto végétarien... Continue reading →

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