Sandwich schnitzel guacamole

by Gaby // March 31, 2014 // 2 Comments

Chicken Schnitzel Sandwich with Guacamole (scroll down for recipe in English) Le schnitzel est moins connu en Amérique du Nord, mais il se retrouve dans le menu de beaucoup de pays en Europe. C’est une sorte de précurseur du poulet... Continue reading →

Boulettes de viande marinées

by Gaby // March 29, 2014 // 5 Comments

RUSTIC MEATBALLS in Marinara Sauce (scroll down for recipe in English) Ces boulettes de viande marinées, façon rustique, sont une excellente idée de diner en fin de semaine et se conservent bien pour la semaine. Servies avec un verre de... Continue reading →

Pouding chia-mangues

by Gaby // March 28, 2014 // 1 Comment

Mango Chia Seed Pudding (Scroll down for recipe in English) Si vous voulez varier un peu vos petits-déjeuners, ce pouding aux graines de chia et à la mangue est un bon choix. Le chia, auquel je viens de faire la... Continue reading →

Taboulé au boulgour

by Gaby // March 26, 2014 // 2 Comments

BULGUR TABBOULEH (scroll down for recipe in English) Le printemps semble finalement pointer son nez de princesse qui se laisse désirer et ça m’a donné presque envie de sautiller. Et de manger une salade fraîche, colorée, comme on aime bien... Continue reading →

Gâteau intelligent

by Gaby // March 23, 2014 // 7 Comments

SMART CAKE (scroll down for recipe in English) Est-ce qu’un gâteau peut être “intelligent”? Apparemment, oui! Ou, en tout cas, c’est de cette manière que les Roumains appellent ce gâteau au lait (beaucoup de lait!) et juste un peu de... Continue reading →