Petits biscuits à la confiture

by Gaby // March 5, 2014 // No Comments

Five o’clock Cookies (Scroll down for recipe in English) Je dois commencer ce billet par un petit avertissement: ne quitter pas la cuisine, ne répondez pas à vos courriels et ne vous oubliez pas à faire la vaisselle pendant que... Continue reading →

Ragoût de boeuf

by Gaby // March 3, 2014 // No Comments

Beef Stew (scroll down for the recipe in English) Le ragoût de boeuf c’est l’exemple idéal de confort food pour un jour froid, quand on a l’impression que l’hiver ne veut plus s’en aller. Eh, oui, il fait encore -14°C à... Continue reading →

Tarte aux asperges

by Gaby // March 2, 2014 // 1 Comment

Asparagus Tart (Scroll down for recipe in English) Si vous en avez assez de pizza à la croûte épaisse et huileuse, essayez cette tarte aux asperges et au fromage feta. Vous aurez un plat léger, appétissant à la croûte mince... Continue reading →

Galettes de courgettes et feta

by Gaby // February 27, 2014 // 1 Comment

Zucchini and Feta Fritters with Greek Salad and Tatziki (scroll down for the recipe in English) L’un des défis en lien avec un blogue de cuisine (et pas le moindre!) est de résister à la tentation de se... Continue reading →

Gâteau aux pommes et aux noix de coco

by Gaby // February 26, 2014 // No Comments

Apple cake with coconut (scroll down for the recipe in English). Ce que je pensais au début n’être qu’un passe-temps est sur le point de se transformer dans une vraie passion. Je suis tout le temps en train de... Continue reading →

Daube de saucisses et de haricots

by Gaby // February 23, 2014 // 1 Comment

Italian Sausages and Bell Peppers Daube (scroll down for recipe in English). Dernièrement, je ne mange que peu de viande. Ce n’est pas pour des raisons “idéologiques”, de santé ou autres. C’est tout simplement parce que je n’en sens... Continue reading →

Muffins aux carottes, courgettes et graines de tournesol

by Gaby // February 21, 2014 // No Comments

Healthy Sunflower Seeds, Carrots, Zucchini Muffins (scroll down for recipe in English) La semaine passée j’ai fait ces muffins, mais en utilisant seulement des carottes et des courgettes râpées et de l’huile de canola. Je les ai trouvés bons, mais un... Continue reading →

Soupe indienne de lentilles corail aux épinards

by Gaby // February 19, 2014 // 3 Comments

Indian Lentil Soup with Spinach (scroll down for the recipe in English) Cuisiner “à l’indienne” n’est pas compliqué. Les plats indiens n’impliquent généralement pas l’utilisation d’un nombre important d’ingrédients, mais plutôt … d’épices. Et il y en a qui... Continue reading →

Salade de quinoa aux poivrons grillés et au feta

by Gaby // February 16, 2014 // 6 Comments

Roasted peppers quinoa salad (scroll down for the recipe en English). Dernièrement j’essaie de manger plus de salades, donc je suis tout le temps en train de penser à de possibles combinaisons et variations d’ingrédients. Celle-ci, d’inspiration grecque, a... Continue reading →

Galettes aux mûres et au basilic et un St-Valentin pourpre

by Gaby // February 14, 2014 // No Comments

St-Valentin éveille en moi des sentiments contradictoires. Pendant mes périodes de célibat, je me surprenais regarder jalousement les couples entrelacés se dirigeant d’un pas décidé vers des restaurants dont les places étaient réservées depuis longtemps, les hommes se dépêcher... Continue reading →

Cerises & Friandises

Author: Gaby