Poisson mariné aux poivrons et tomates

by Gaby // August 22, 2014 // 2 Comments

Marinated sweet&sour fish (Scroll down for the recipe in English) Ça fait un bout depuis que je voulais tester la recette succulente de poisson mariné du livre d’Ottolenghi, Jerusalem. Si vous n’avez pas encore au moins un de ses livres... Continue reading →

Crêpes salées aux champignons

by Gaby // August 11, 2014 // 5 Comments

Savory Crepes with Mushrooms Filling (Scroll down for the recipe in English) INGRÉDIENTS: Pour les crêpes (6 crêpes) 250 g farine 2 oeufs 125 g bouillon légumes 125 g eau 1/2 c. à café levure chimique 3 c. à soupe... Continue reading →

Feuilleté pesto, courgettes, fromage de chèvre

by Gaby // August 3, 2014 // 5 Comments

Puff Pastry Tart with Pesto, Zucchini and Goat Cheese (Scroll down for recipe in English) Voici un plat léger, un bon substitut si on veut éviter les nombreuses calories qui viennent avec une bonne pizza. La pâte phyllo toute fine,... Continue reading →

Tacos au poulet et salsa aux mangues

by Gaby // July 30, 2014 // 4 Comments

Chicken Tacos with Mango Salsa (Scroll down for recipe in English) Il y a quelques années j’ai été dans un voyage au Mexique, dans un tout inclus sur la Riviera Maya, histoire de me “ressourcer” après une dure séparation. Adepte... Continue reading →

Pappardelle aux légumes grillées au four et pesto roquette basilic

by Gaby // June 19, 2014 // 4 Comments

Pappardelle with grilled vegetables and basil aragula pesto (Scroll down for recipe in English) Il y a quelques jours j’ai fait pour la première fois du pesto roquette basilic maison et j’ai été surprise combien c’est facile et rapide. En... Continue reading →