Tacos au poulet et salsa aux mangues

by Gaby // July 30, 2014 // 4 Comments

Chicken Tacos with Mango Salsa (Scroll down for recipe in English) Il y a quelques années j’ai été dans un voyage au Mexique, dans un tout inclus sur la Riviera Maya, histoire de me “ressourcer” après une dure séparation. Adepte... Continue reading →

Salade asiatique de poulet au sésame et amandes

by Gaby // July 6, 2014 // 6 Comments

Asian Chicken Salad with Sesame and Almonds (Scroll down for the recipe in English) Cette salade est inspirée par une salade que j’ai mangée dans un petit café durant mon petit voyage de quatre jours dans le Maine. La cuisine... Continue reading →

Poulet à la grecque au four

by Gaby // May 10, 2014 // 6 Comments

Greek chicken with lemon, wine and oregano (Scroll down for recipe in English) Au Québec, on passe la moitié du temps à parler du temps et j’en fais pas exemption. Je peux pas m’empêcher de ne pas exprimer mon bonheur... Continue reading →

Sandwich schnitzel guacamole

by Gaby // March 31, 2014 // 2 Comments

Chicken Schnitzel Sandwich with Guacamole (scroll down for recipe in English) Le schnitzel est moins connu en Amérique du Nord, mais il se retrouve dans le menu de beaucoup de pays en Europe. C’est une sorte de précurseur du poulet... Continue reading →

Poulet au curry

by Gaby // March 17, 2014 // 2 Comments

Curry Chicken (Scroll down for recipe in English) Cette recette de poulet au curry n’est pas seulement très gouteuse, mais également très facile à faire. Ce matin j’ai fait un petit ménage dans mon frigo et j’ai mis ensemble des... Continue reading →