Kalsium merupakan mineral yang berperan penting dalam tubuh. Ternyata kalsium dicampur dalam suplemen kalsium dan digunakan sebagai bahan tambahan berupa kalsium laktat. Apakah aman menggunakan kalsium laktat sebagai aditif dan suplemen?

Apa itu Kalsium Laktat?

Kalsium laktat adalah bahan tambahan makanan yang digunakan untuk mengumpulkan, mengentalkan, membumbui, memadatkan, dan mengukus makanan. Aditif ini dibuat dengan menetralkan asam laktat dengan kalsium karbonat dari kalsium hidroksida, sehingga kalsium laktat putih dari krim menjadi tidak berwarna.

Selain diet, kalsium laktat juga dapat ditambahkan pada suplemen kalsium dari obat-obatan. Obat-obatan yang mengandung kalsium termasuk yang digunakan untuk mengobati refluks asam, keropos tulang, penyakit paratiroid karena masalah otot tertentu.

Tidak berhenti sampai di situ, kalsium juga digunakan oleh produsen pakan ternak dan digunakan untuk mengolah udara yang bisa dikonsumsi manusia.

Meskipun namanya mirip, kalsium laktat tidak mengandung laktosa. Kalsium laktat dengan kode E-E327 dianggap aman untuk individu dengan intoleransi laktosa.

Kalsium laktat sebagai suplemen

Selain campuran aditif, kalsium laktat juga dicampur dalam suplemen kalsium. Sangat sedikit penelitian yang telah dilakukan tentang manfaat kesehatan kalsium laktat. Namun, telah dilaporkan bahwa kalsium dapat menjadi sumber kalsium yang penting dalam produk suplemen.

Kalsium cenderung memberikan kadar kalsium yang lebih rendah daripada bentuk kalsium lain yang lebih populer, seperti kalsium karbonat dan kalsium sitrat. Butiran suplemen kalsium lebih besar untuk memberikan dosis setara bentuk kalsium lainnya. Konsumen juga biasanya lebih kesulitan menelan suplemen kalsium laktat.

Kalsium tidak menawarkan manfaat selain manfaat kalsium sitrat. Oleh karena itu, kalsium laktat sering digunakan sebagai komponen utama suplemen kalsium.

Potensi Manfaat Kesehatan dari Suplemen Kalsium Laktat

Bila dikonsumsi sebagai suplemen, kalsium dapat memberikan manfaat seperti suplemen kalsium lainnya. Manfaat ini:

Memperkuat Tulang

Suplemen kalsium membantu dalam pengembangan dan pemeliharaan tulang yang kuat dan sehat. Efek ini dapat dikombinasikan dengan suplemen kalsium dalam kombinasi dengan suplemen vitamin D.

Menurunkan Tekanan Darah

Diet kaya kalsium telah dilaporkan menurunkan tekanan darah sistolik pada orang dengan tekanan darah tinggi. Pada orang dengan tekanan darah normal, manfaat ini biasanya tidak signifikan.

Menurunkan Preeklamsia

Asupan kalsium yang cukup selama kehamilan dapat mengurangi risiko preeklamsia. Preeklamsia adalah komplikasi serius pada hingga 14% kehamilan di seluruh dunia.